Question

Como crees que es su proceso de elaboracion de chuño

Answer 1

Respuesta:

el procedimiento es que lo pones en el frío y se va secando y poco a poco se seca y se vuelve chuño

Explicación:

lo aprendido por familia y clase

Answer 2

Me:

No lo sé pero de lo que estoy segura es que no le hechan agua.

Respuesta: La tunta se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.

Fuente:google