¿que tecnicas de conversacion de alimentos utilizan?

Respuestas

Respuesta dada por: axelrodrigo200pejt0c
5

Respuesta:

Congela los alimentos rápidamente y a la temperatura más baja posible.


camila918383: :;(
yzamudiocastillejo: hay bueno los dos me ayudaron muchisimo
yzamudiocastillejo: y las dos son buenas respuestas y a los dos les puse 5 estrellas
yzamudiocastillejo: :D
yzamudiocastillejo: pero tranquila tengo otra pregunta pero para ti
yzamudiocastillejo: :D
camila918383: cual
camila918383: cual
camila918383: :v
yzamudiocastillejo: espera niña o adulta :?
Respuesta dada por: camila918383
6

Respuesta:

técnicas de conservación

Pasteurización: se aplican temperaturas inferiores a 100ºC durante pocos segundos.

Esterilización: se aplican altas temperaturas (120ºC) durante un largo periodo de tiempo (20 minutos).

Uperización (U.H.T.): se aplican altísimas temperaturas (140ºC) durante muy poco tiempo (2 segundos).


miniuwu23: Mucho contexto pero igual gracias nwn
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