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Tipos de aves de corral
Indiscutiblemente, los pollos y las gallinas son las aves de corral más conocidas a nivel mundial, debido a la gran demanda que presentan dentro del sistema de producción aviar. No obstante, el término "aves de corral o aves de granja" incluye otras muchas especies y razas, tanto de aves autóctonas de diferentes regiones del planeta hasta aquellas otras que han sido creadas por el ser humano (mediante cruces entre individuos de la misma o diferente especie), para conseguir así la cría y posterior comercialización de razas domesticadas.
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Hay 3 tipos de aves, de corral, granja o de caza, y se pueden clasificar por carnes blancas o rojas (oscuras). Las aves de corral, se desarrollan con la atención humana – cría y engorde- en criaderos o granjas, las que encontramos en el mercado son: gallinas, pollos, patos, gansos, pavos, palomas y codornices....
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Espero haberte ayudado .