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Hola soy Daxter!, esta es la respuesta a tu problema
Respuesta:
¿De qué manera el chuño asegura la alimentación de las personas?
- El chuño es un tipo de patata que puede permanecer comestible incluso durante años, gracias a su proceso de deshidratación y al clima extremo de la zona en la que se elabora. Este tipo de papa proporciona gran cantidad de energía y sus almidones son de lenta absorción, así mismo protege las paredes del estómago.
- Sirve para evitar la gastritis y úlcera. Se puede consumir de diversas maneras, una de las utilizadas es la harina de chuño para los postres o mazamorras.
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De nada espero haberte ayudado! <3
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¿De qué manera el chuño asegura la alimentación de las personas?
∆El chuño andino es una fuente de calcio y hierro, además de contener almidones de lenta absorción que protegen las paredes del estómago y evitan la gastritis o posibles úlceras.
Los habitantes del Altiplano que consumen este alimento aseguran que ayuda a evitar la gastritis y las úlceras, ya que el almidón que contiene protege las paredes del estómago. Y los expertos han constatado que las personas que incluyen el chuño andino en su dieta habitual tienen menos riesgo de sufrir hipercolesterolemia, además de ser una importante fuente de calcio y hierro.
Explicación:
ESPERO QUE TE AYUDE MUCHOOO ✨❤️
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