Luego de haber leído, define el conocimiento ancestral que más te llame la atención y explica su utilidad.
Respuestas
El conocimiento ancestrar que más me llamó la atención fue el de salar la carne.
Este conocimiento ancestrar se aplica para que la carne no se descomponga, sino más bien que perdure en el tiempo sin necesidad de refrigerarlo o congelarlo como lo hacemos hoy en día.
Cómo anteriormente no existía la electricidad debían utilizar diferentes procesos para que la carne no se pierda.
Respuesta:
El conocimiento ancestrar que más me llamó la atención fue el de salar la carne.
Este conocimiento ancestrar se aplica para que la carne no se descomponga, sino más bien que perdure en el tiempo sin necesidad de refrigerarlo o congelarlo como lo hacemos hoy en día.
Cómo anteriormente no existía la electricidad debían utilizar diferentes procesos para que la carne no se pierda
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