ACTIVIDAD - Con material que dispongas en casa, hojas, cartulina, carton, lápices, pegamento etc, realiza un álbum, donde vas a colocar fotos o imágenes relacionados a la forma de preparación y la alimentación de épocas pasadas en comparación con época la actual, minimo 3 fotos de cada una.
NECESITO LAS COMIDAS PERO QUE SEAN DE ECUADOR:(
Respuestas
Respuesta:
locro de papa ecuatoriano: 2 Cucharaditas Aceite de achiote
2 Cucharaditas Cebolla Perla picada finamente
2 1/2 Tazas Papas Peladas y picadas en cubos
1 1/2 Litro Agua
1/2 Taza Leche Entera La Lechera
1 Taza Queso Fresco desmenuzado
1 Sobre Caldo Criollita Maggi
Instrucciones
Para las papas
En una cacerola a fuego medio, calienta aceite y dora cebolla junto con las papas. Una vez que tengan color añade el agua.
Incorpora ingredientes
Cuando las papas estén casi suaves, incorpora Criollita MAGGI y aplasta ligeramente un poco de las papas y sigue cocinandolas. Deja que hierva hasta que tome consistencia, sazona con sal si fuera necesario.
Sirve y disfruta
Para finalizar añade Leche LA LECHERA y queso rallado. Si deseas puedes espolvorear perejil y servir con aguacate.
Explicación:
el locro ecuatoriano lo comían entre 1879 hasta hoy en día aún lo comen