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El tipo de ácidos presentes en una fruta depende del tipo de fruta. Las frutas cítricas tienen un contenido de ácidos que en su mayoría es ácido cítrico, mientras las manzanas tienen un contenido predominante de ácido málico. Dichos ácidos pueden traer beneficios a la salud para aquellos que los consumen.
Corona plis :)
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es porque contiene una gran cantidad de vitamina C (ácido ascórbico). Algunas fábricas añaden ácido cítrico o ácido ascórbico a sus productos, además de otros nutrientes como el calcio y la vitamina D
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