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Los beneficios de preparar chuño son:
Es muy bueno para combatir la anemia por su alta cantidad de calcio y hierro.
Por su almidón es importante para proteger el estómago, previniendo la gastritis.
Es una gran fuente de energía.
Para personas diabéticas es de gran ayuda.
Por su cantidad de calcio es bueno para los huesos y dientes.
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es una gran fuente de calcio y hierro y mantiene todos los beneficios de la papa
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