Question

cuales son los factores que ayudan la producción del chuno

Answer 1

Respuesta:Los factores que ayudan la producción del chuno

Explicación:

Uno de los factores que permite la producción de chuño son las heladas

El chuño consiste en la deshidratación de la papa aprovechando las bajas temperaturas del clima andino durante las heladas. La papa se expone al frió extremo de la noche que las congelas y después a la insolación del sol.

El tubérculo cambia ya que se deshidrata y pierde el 80% de su peso en agua, lo que permite conservarlas y almacenarlas por largo tiempo.

Este es un producto típico de Perú y es distribuido a los diferentes departamentos del país para su consumo.