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-Química Orgánica: Es la química de las sustancias que contienen enlaces carbono-carbono o carbono-hidrógeno.
-Grupo funcional: Es un grupo de átomos que representa un punto de reacción potencial en un compuesto orgánico, y que identifica a cada una de las funciones químicas.
-Hidrocarburos: Compuestos que sólo contienen carbono e hidrógeno.
-Hidrocarburos saturados: Son hidrocarburos que sólo contienen enlaces sencillos. También llamados alcanos o parafinas.
-Hidrocarburos insaturados: Son hidrocarburos que contienen dobles o triples enlaces carbono-carbono.
-Hidrocarburos alifáticos: Son los hidrocarburos que no contienen anillos aromáticos.
-Alcanos: Son hidrocarburos saturados, ya que sólo contienen enlaces covalentes sencillos, de cadena abierta.
-Alquenos: Son hidrocarburos insaturados que contienen uno o más enlaces dobles, carbono-carbono.
-Alquinos: Son hidrocarburos insaturados que contienen uno o más enlaces triples, carbono-carbono.
-Polieno: Es un compuesto que contiene más de un doble enlace por molécula.
-Grupo Alquil o Alquilo: Es un grupo de átomos (radical) derivado de un alcano por la eliminación de un átomo de hidrógeno.
-Cicloalcanos: Son hidrocarburos saturados cíclicos.
-Dobles enlaces conjugados: Son dobles enlaces que están separados por un enlace sencillo, como en: C=C-C=C.
-Hidrocarburos aromáticos: Es el benceno y compuestos con anillos condensados similares, contienen anillos deslocalizados.
-Grupo arilo: Es el grupo de átomos que queda después de que un átomo de hidrógeno se elimina de un sistema aromático.
-Catenación: Es la capacidad de un elemento para enlazarse a sí mismo.
-Alcohol: Es un derivado de hidrocarburo en el que un hidrógeno unido a un átomo de carbono (no de un anillo aromático) se ha reemplazado por un grupo OH.
-Alcohol polihidroxilado: Es un alcohol que contiene más de un grupo OH.
-Fenol: Es un derivado de hidrocarburo que contiene un grupo OH enlazado a un anillo aromático.
-Éter: Es un compuesto en el que un átomo de oxígeno está enlazado a dos grupos alquilo, dos grupos arilo o un grupo alquilo y otro arilo.
-Ácido graso: Es un ácido alifático, muchos pueden obtenerse de grasas animales.
-Grasa: Es un sólido triéster de la glicerina y en su mayoría ácidos grasos saturados.
-Cetona: Es un compuesto en el que un grupo carbonilo está enlazado a dos grupos alquilo, dos grupos arilo o un grupo alquilo y otro arilo.
- Aldehído: Es un compuesto en el que un grupo alquilo o arilo y un átomo de hidrógeno está unido a un grupo carbonilo.
-Amina: Es un compuesto que puede considerarse derivado del amoniaco, en el que uno o más hidrógenos se reemplazan por grupos alquilo o arilo.
-Aminoácido: Es un compuesto que contiene un grupo amino y un grupo ácido.
-Serie homóloga: Es una serie de compuestos en la que cada miembro difiere del siguiente en un número y clase de átomos específicos.
-Grupo funcional: Es un grupo de átomos que representa un punto de reacción potencial en un compuesto orgánico, y que identifica a cada una de las funciones químicas.
-Hidrocarburos: Compuestos que sólo contienen carbono e hidrógeno.
-Hidrocarburos saturados: Son hidrocarburos que sólo contienen enlaces sencillos. También llamados alcanos o parafinas.
-Hidrocarburos insaturados: Son hidrocarburos que contienen dobles o triples enlaces carbono-carbono.
-Hidrocarburos alifáticos: Son los hidrocarburos que no contienen anillos aromáticos.
-Alcanos: Son hidrocarburos saturados, ya que sólo contienen enlaces covalentes sencillos, de cadena abierta.
-Alquenos: Son hidrocarburos insaturados que contienen uno o más enlaces dobles, carbono-carbono.
-Alquinos: Son hidrocarburos insaturados que contienen uno o más enlaces triples, carbono-carbono.
-Polieno: Es un compuesto que contiene más de un doble enlace por molécula.
-Grupo Alquil o Alquilo: Es un grupo de átomos (radical) derivado de un alcano por la eliminación de un átomo de hidrógeno.
-Cicloalcanos: Son hidrocarburos saturados cíclicos.
-Dobles enlaces conjugados: Son dobles enlaces que están separados por un enlace sencillo, como en: C=C-C=C.
-Hidrocarburos aromáticos: Es el benceno y compuestos con anillos condensados similares, contienen anillos deslocalizados.
-Grupo arilo: Es el grupo de átomos que queda después de que un átomo de hidrógeno se elimina de un sistema aromático.
-Catenación: Es la capacidad de un elemento para enlazarse a sí mismo.
-Alcohol: Es un derivado de hidrocarburo en el que un hidrógeno unido a un átomo de carbono (no de un anillo aromático) se ha reemplazado por un grupo OH.
-Alcohol polihidroxilado: Es un alcohol que contiene más de un grupo OH.
-Fenol: Es un derivado de hidrocarburo que contiene un grupo OH enlazado a un anillo aromático.
-Éter: Es un compuesto en el que un átomo de oxígeno está enlazado a dos grupos alquilo, dos grupos arilo o un grupo alquilo y otro arilo.
-Ácido graso: Es un ácido alifático, muchos pueden obtenerse de grasas animales.
-Grasa: Es un sólido triéster de la glicerina y en su mayoría ácidos grasos saturados.
-Cetona: Es un compuesto en el que un grupo carbonilo está enlazado a dos grupos alquilo, dos grupos arilo o un grupo alquilo y otro arilo.
- Aldehído: Es un compuesto en el que un grupo alquilo o arilo y un átomo de hidrógeno está unido a un grupo carbonilo.
-Amina: Es un compuesto que puede considerarse derivado del amoniaco, en el que uno o más hidrógenos se reemplazan por grupos alquilo o arilo.
-Aminoácido: Es un compuesto que contiene un grupo amino y un grupo ácido.
-Serie homóloga: Es una serie de compuestos en la que cada miembro difiere del siguiente en un número y clase de átomos específicos.
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