como crees que es el proceso de elaboración del chuno​

Respuestas

Respuesta dada por: alesca23
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Respuesta: La tunta se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.

Explicación: corona porfa

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