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Un plato de inchicapi
Energía 301 K cal
Proteínas 20.2 g
Grasa 12.2g
Carbohidratos 28.4 g
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Es un plato altamente nutritivo por la mezcla de los ingredientes, como la gallina de la selva, el maní y la yuca, así como la harina de maíz, es rico en calorías, grasas, fibra, antioxidantes, vitamina B, vitamina C, minerales: potasio, magnesio, calcio, hierro.