EXPLIQUE CADA UNA DE LAS FUNCIONES DE LAS PROTEINAS Y LOS ALIMENTOS QUE LAS CONTIENE.
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Las proteínas forman los tejidos, transportan vitaminas y también nos defienden de organismos invasores que nos pueden hacer enfermar. Las proteínas son macronutrientes esenciales que adquirimos a través de los alimentos y que cumplen funciones importantes del organismo.
Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales. Las funciones de las proteínas son específicas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones.
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