6. ¿Qué es la Vitamina B12 y por qué es importantes consumirla?
7. ¿Por qué es tan importante la ingesta de hierro? ¿Qué alimentos Inhiben y potencian la absorción de hierro?
8. Manifiesta una opinión personal referente a este tipo de dietas y los motivos por los cuales las adoptarías o no.
9. ¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?
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Respuestas
Respuesta:
La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble esencial para el funcionamiento normal del cerebro, del sistema nervioso, y para la formación de la sangre y de varias proteínas, el hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, los taninos del té, café, vino tinto y cerveza oscura también reducen la absorción del hierro y la disminución está relacionada con el volumen de ingesta.
La alimentación y la nutrición son dos conceptos relacionados entre sí. Podemos decir que alimentarse es la acción de comer cuando tenemos hambre, mientras que la nutrición, es un proceso biológico que tiene lugar dentro del organismo que, para llevarse a cabo, es necesario haberse alimentado.
Explicación:
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¿Qué es la Vitamina B12 y por qué es importantes consumirla?
La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos. Además, contribuye a la elaboración del ADN, el material genético presente en todas las células. También previene un tipo de anemia, denominada anemia megaloblástica, que provoca cansancio y debilidad en las personas.
¿Por qué es tan importante la ingesta de hierro? ¿Qué alimentos Inhiben y potencian la absorción de hierro?
El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. El cuerpo utiliza el hierro para fabricar la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, y la mioglobina, una proteína que provee oxígeno a los músculos.
Mariscos, Espinacas, Carne de hígado y otros órganos, Legumbres, Carne roja, Semillas de calabaza, Quinua, Pavo.
8. Este tipo de dieta es importante para tener un equilibrio en nuestro cuerpo y se mantenga sano. Si las adoptaria, para mantener un funcionamiento adecuado de mis sistemas, pero siempre consumirlas de equilibardamente para evitar excesos provocando efectos adversos.