. ¿Algunas bacterias son utilizadas para preparar
queso y yogurt, esto significa que los moneras
son benéficos?
Respuestas
Respuesta dada por:
3
Respuesta:
depende del manera porque hay bacterias peligrosas
Explicación:
El yogur es una leche fermentada que se obtiene a partir de la acción de diferentes bacterias (streptococcus termophilus y Lactobacillus bulgaricus) que transforman una parte de la lactosa en ácido láctico y se produce un aumento de la consistencia por coagulación de sus proteínas
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