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Propiedades de las Cerezas
Alimentación equilibrada, provitamina A y vitamina C, potasio magnesio y calcio.
Antioxidantes, color y sabor
lo que podemos destacar de las cerezas es su contenido en flavonoides. Además de su bonito color estos compuestos también resultan interesantes por su papel antioxidante.
Son un alimento con gran cantidad de agua, como lo son la mayoría de frutas, contienen azúcares simples en forma de fructosa, fibra y micronutrientes como el potasio, el ácido fólico, y cantidades modestas de vitamina C.
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