• Asignatura: Biología
  • Autor: juyairapaola
  • hace 2 años

cómo están compuestas las grasas ​

Respuestas

Respuesta dada por: oliververa201
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Explicación:

son mezclas de triglicéridos, formados por 3 moléculas de ácidos grasos y una de glicerol y las diferencias entre ellas dependen fundamentalmente de su diferente composición en ácidos grasos que, a su vez, se diferencian por el número de átomos de carbono y de dobles enlaces.

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