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VITAMINA A
También conocida como retinol, es comúnmente conocida por sus increíbles beneficios para la piel. No obstante, este nutriente también contribuye a mantener una visión saludable y fortalece al sistema inmunitario. Las zanahorias, el pimentón, los mangos, guisantes verdes y las hojas de nabo, entre otros, son una fuente natural de vitamina A.
HIERRO
Este mineral es uno de los responsables directos del crecimiento y desarrollo del cuerpo. También es necesario para la producción de hemoglobina y mioglobina, proteínas involucradas en el transporte de oxígeno a distintas partes del cuerpo. El hierro se puede encontrar en las carnes rojas, el pavo, las espinacas, los mariscos y otros alimentos.
POTASIO
El potasio es un electrolito que defiende al organismo ante enfermedades como la tensión arterial alta o la diabetes. También ayuda a regular el ritmo cardíaco y fortalece los nervios. El potasio se puede encontrar naturalmente en el aguacate, las espinacas, los pistachos, la batata y el yogur natural.
VITAMINA D
Si de prevenir enfermedades musculoesqueléticas se trata, la vitamina D es ideal para fortalecer los huesos, ya que ayuda al cuerpo a absorber el calcio y el fósforo. Como el hierro, la vitamina D es necesaria para el crecimiento y desarrollo del organismo. El salmón, el atún, los champiñones, los huevos, y aceites de pescado son una fuente rica en vitamina D.