Question

¿Que es el chuño?¿Como se hace el chuño?
y porque lo estoy respirando​

Answer 1

Respuesta:

que es el chuño

El chuño es un alimento que tiene grandes fuentes de calcio y hierro, además, que se obtiene a partir del procesado de la papa.

como se hace el chuño

La tunta se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.

Explicación: