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Fundó en 1969 el Departamento de Genética de la Universidad de Sevilla, en el que es catedrático desde 1972. Es director de cursos en Cold Spring Harbor Laboratory (Estados Unidos) y otros centros de cinco países.
Ha investigado aspectos fundamentales y aplicados de la biología de bacterias y hongos, en especial la inducción de mutaciones, los mecanismos genéticos de los ciclos sexual y asexual, las respuestas a estímulos externos, particularmente a la luz, y el metabolismo secundario, particularmente la producción de caroteno. Sin contar los trabajos de divulgación, ha publicado 115 monografías científicas, obtenido dos patentes en Estados Unidos y una patente mundial. También ha dirigido una película científica (doblada a tres idiomas) y tres libros. Fue elegido miembro de la Organización Europea de Biología Molecular, la Academia de Ingeniería de España y la Real Academia Sevillana de Ciencias.Enrique Cerdá Olmedo (Guadix, 1942) es un genetista español, licenciado en ciencias biológicas por la Universidad Complutense de Madrid, ingeniero agrónomo y doctor ingeniero agrónomo por la actual Universidad Politécnica de Madrid.Preguntas similares
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