Un científico se encuentra observando una reacción química desconocida. Esta reacción química ocurre muy lentamente y tiene reactantes y productos en estado líquido. Sin embargo, el investigador sospecha y plantea que se forma un producto gaseoso que no es perceptible a simple vista. ¿Cuál de los siguientes procedimientos experimentales podría confirmar o refutar la hipótesis planteada?.
Respuestas
El científico puede pesar la mezcla al inicio de la reacción y luego pesar la mezcla mientras la reacción ocurre. Si la masa va disminuyendo, la hipótesis de que hay un producto gaseoso imperceptible es correcta.
En toda reacción química existe conservación de la cantidad de materia entre los reactivos y los productos, o sea la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos.
Por lo tanto, si no detectamos nada mediante una prueba olfativa (con las debidas precauciones), podemos pesar los reactivos, y durante la reacción ir pesando la mezcla, si la masa va disminuyendo, significa que un producto gaseoso se está emanando para disiparse en el aire (ya sea que ascienda si es más liviano que el aire o rebalse del tubo de ensayo para caer si es más pesado que el aire).