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Lomo: Es el costillar sin hueso. ...
Costilla: Es la parte interior del lomo. ...
Falda: Es la parte baja del cerdo, a un lado de la panza. ...
Manitas: Son las patas del cerdo. ...
Paletilla: Es la parte alta de la pierna delantera. ...
Espaldilla: Parte intermedia entre el costillar y la cabeza.
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Respuesta:
- Cinta de lomo. ...
- Solomillo. ...
- Maza. ...
- Paletilla. ...
- Chuletas de aguja y magro de aguja. ...
- Costillar. ...
- Pecho. ...
- Panceta.
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