Realiza una consulta sobre la manera en que sucede el proceso de oxidacion en el organismo humano
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La oxidación del cuerpo humano se basa en la creación de radicales libres o células incompletas (Porque les faltan electrones) que, buscando su estabilidad, dañan a otras células vecinas. En este proceso la célula libre original se ve neutralizada, pero las células de las cuales extrajo los electrones que necesitaba se convierten en células libres al quedar, ellas mismas, desestabilizadas. Y así sucesivamente
La oxidación es una reacción química en donde un compuesto cede electrones a otro compuesto. Por otro lado, siempre que un elemento cede electrones, hay otro elemento que los acepta, a este proceso opuesto a la Oxidación se le llama Reducción.
La respiración comienza con una molécula de glucosa fuente de energía de la célula, mediante una compleja serie de reacciones de óxido-reducción, la glucosa se descompone en cada una de las partes que la integran, se captura energía y a lo largo de este proceso los electrones se mueven entre moléculas, hacia la fase final, estos se combinan con el oxígeno, hidrógeno para formar agua. En la respiración se consume oxígeno, se genera ATP. Y quedan como residuos dióxido de carbono y agua. Entre el 1 y 3 % del oxígeno que respiran nuestras células terminan por oxidarse. Las células y todo lo que nos rodea, están constituidas por átomos que se agrupan en moléculas. Una molécula estable contiene átomos con electrones en número par en su último orbital, mientras que una molécula inestable tiene átomos cuyo último orbital tiene electrones impares, a estas últimas se les denomina radicales libres. El oxígeno no es la única molécula que forma radicales libres, durante el proceso de respiración, la transferencia de electrones cuando estos se están intercambiando se convierten en un radical libre altamente nocivo, causando daño a nuestras células.
Ahora sabemos el aumento de radicales libres altamente nocivos solo con exponernos a las substancias, sobre todo el medio ambiente contaminado por los automóviles, los desechos de substancias químicas industriales, pesticidas agrícolas, humo del cigarro, alcohol, hornos de microondas, celulares, televisor, rayos ultravioleta (rayos del sol),radioterapia y quimioterapia, Entre otros ejemplos. Nos van a conducir a un proceso de envejecimiento acelerado y más de 200 enfermedades crónicas degenerativas
El envejecimiento ocurre cuando las células soportan los daños del ataque permanente e implacable de fragmentos moleculares conocidos como radicales libres, estos dañan íntegramente importantes moléculas celulares como las proteínas, grasas, carbohidratos y ácidos nucleicos.
Con el paso del tiempo el daño acumulado destruye el funcionamiento de la célula, se disemina hacia el exterior involucrando tejidos y órganos, lo que acelera el proceso de envejecimiento y finalmente se manifiesta como una forma de enfermedad degenerativa.