Asignatura: Química
Autor: cayetanar302
hace 2 años

ventajas y desventajas de colorantes naturales

Respuestas

Respuesta dada por: lizeth123ruiz

Respuesta:

Los pigmentos naturales, además de darle una apariencia agradable a un alimento, tienen ventajas nutritivas. Este es el caso, por ejemplo, de los carotenoides. Responsables de los tonos rojos, naranjas y amarillos, estos pigmentos tienen propiedades antioxidantes.

cayetanar302: Gracias por tu respuesta

lizeth123ruiz: regalame una estrellita

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