ayuda doy puntos y corona ayuda ​

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Respuestas

Respuesta dada por: carlitosmarcelo15
0

Respuesta:

La papa de deshidrata porque primero el su agua que tiene en el interior se congela y cuando sale el sol el hielo del agua de la papa se evapora y pierde el 80% de su agua.

Explicación:

espero que te ayude

Respuesta dada por: CarlosRH
0

Respuesta:

Lava las papas o camotes

Córtalas usando la opción de corte más fino de la mandolina (1 mm). ¡Cuidado con los dedos! Ningún invitado querrá papitas con yema de dedo.

Blanquea: ¿Cómo? Hierve agua y cuando esté en ebullición, echa todas las papas por 3 minutos.

Luego de retirarlas de la olla, condimenta con aceite de oliva, sal de mar y cualquier otro condimento que te guste. Recomendamos aceite de oliva virgen en spray, más limpio y de fácil manipulación.

Ubica las papas en el deshidratador y programa tu Ezidri a 55°C por 6 – 10 hrs.

¡Listo!

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