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6
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• En tu comunidad, ¿Qué técnicas de conservación de alimentos utilizan?
utilizamos la técnica de la deshidratación como :
-el chuño.
-el charqui.
-frutas deshidratadas al sol.
• ¡Cuéntanos sobre ellas! Realiza una breve descripción.
EL CHARQUI
Natalyperales19:
Coronita
Respuesta dada por:
8
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En mi comunidad se desidrata frutos en pequeñas heladeras y tambien elaboramos leche de almendras, coco y soya los frutos secos nos benefican mucho porque aporta muchas vitaminas.
espero te ayude :)
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