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1-El chuño se obtiene mediante un proceso natural de deshidratación que aprovecha las condiciones del clima de la alta montaña andina que en el invierno.
2-Es una fuente de almidón, protege las paredes del estómago. Sirve para evitar la gastritis y úlcera.
3-hubo una gran sequía en puno. sin embargo, recorrieron a sus almacenes donde tenían chuño.
4-Qué es el producto lo iniciaron los Preincas e Incas y lo continúan en las zonas altoandinas.
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lukiltb10juny
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