Observe el siguiente grafico escriba en los recuadros cada uno de los procesos de la
nutrición y con sus propias palabras narre el recorrido de los alimentos a lo largo del tubo
digestivo donde se ven sometidos a dichos procesos.
Por favor me ayudan
Respuestas
Los diferentes procesos que involucran la nutrición de nuestro organismo se inician con la ingestión de los alimentos, continua con la digestión, sigue la absorción de nutrientes y culmina con la eliminación de los desechos.
La ingestión de los alimentos se realiza en la boca. Es la puerta de entrada del sistema digestivo, en la boca se trituran los alimentos, se inicia la digestión enzimática de varios nutrientes y se forma el bolo alimenticio que será deglutido y baja por el esófago hasta el estómago.
La digestión de los nutrientes implica la acción de las enzimas digestivas sobre las moléculas grandes o complejas de los nutrientes que ingerimos. Se van a obtener moléculas más pequeñas que puedan ser absorbidas.
Este proceso digestivo se inicia en la boca, continua en el estómago (se forma el quimo) y termina en el intestino delgado (se forma el quilo). En este último paso, también intervienen las enzimas que provienen del hígado y del páncreas.
Se tienen las enzimas proteasas que degradan las proteínas, amilasas que degradan los carbohidratos. Lipasas que tienen acción sobre los lípidos, y nucleasas que actúan sobre los ácidos nucleicos.
El proceso de absorción se realiza en los enterocitos o células del intestino delgado. Los nutrientes pequeños (producto de la acción enzimática) pasan al interior de estas células y de allí pasan a la sangre y llegan al hígado. Las grasas van a la linfa.
Los nutrientes absorbidos serán utilizados para obtener energía o para sintetizar las moléculas que el cuerpo humano necesite fabricar. Renovar proteínas, crear nuevas células, entre otras acciones.
La eliminación es el último paso del proceso digestivo, se produce en el intestino grueso. Se descartan los desechos que quedan de los alimentos que no fueron bien digeridos. La fibra no es absorbida y contribuye a formar las heces, las cuales son eliminadas mediante la defecación.
Espero haberte ayudado.
Saludos
