• Asignatura: Química
  • Autor: rosaalvapalacios
  • hace 2 años
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¿ cuales son las continuedades que se dan a partir de la producion del chuño ​

Respuestas

Respuesta dada por: jjoaquin30003p
12

Respuesta:

Esta elaboración artesanal, de unos 20 días de duración incluyendo el secado, sirve para eliminar todos los alcaloides que tiene la papa y que le dan el sabor amargo original.

Las contuanidades es que en la actualidad sigue produciendo el chuño aprovechando el fenomeno de las heladas

ibarraanticonae: listo
tatyestrellafb: arigato!!
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