• ¿Cómo se desarrollaron las industrias alimenticias en el siglo XIX?

Respuestas

Respuesta dada por: 11jackzj
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Respuesta:

Procesos de fabricación

Las operaciones efectuadas al elaborar alimentos son muy diversas y quedan definidas únicamente tras el estudio individual de cada industria, si bien pueden mencionarse los siguientes procedimientos generales: fermentación, cocción, deshidratación y destilación.

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