Respuestas
-El pescado debe tener un olor fresco y suave; no debe tener olor malo, agrio ni parecido al amoníaco.
-Los ojos del pescado deben ser claros y sobresalir un poco.
-La carne del pescado entero y los filetes deben ser brillantes y tener agallas de color rojo brillante, sin sustancia lechosa.
-La carne debe volver a su lugar luego de presionarla.
-Los filetes de pescado no deben presentar una decoloración, un oscurecimiento ni un resecamiento en los bordes.
Explicación:
espero te ayude!!
Respuesta:
El pescado debe tener un olor fresco y suave; no debe tener olor malo, agrio ni parecido al amoníaco.
Los ojos del pescado deben ser claros y sobresalir un poco.
La carne del pescado entero y los filetes deben ser brillantes y tener agallas de color rojo brillante, sin sustancia lechosa.
Explicación:
xq te lo pueden dar en un estado raro xd.