1. ¿Cómo se desarrollaron las industrias alimentarias en el siglo XIX ?
2. ¿Cómo surge la industria alimenticia en el Ecuador?
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2
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La actividad industrial en el sector de alimentos se caracteriza por la transformación de los alimentos obtenidos en la agricultura, la ganadería y la pesca, en productos alimenticios capaces de atender las necesidades y deseos de una población
calieli2007:
y la segunda
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