Question

al colocar frijoles en agua al cabo de unas horas se hincha explica mpor que

Answer 1

Es un proceso que ocurre en las semillas que se conoce como imbibición, y es el primer paso que ocurre para la germinación. Esto ocurre por que el potencial hidrico de la semilla es muy bajo y permite la entrada de agua. Además esto lleva a un cambio en el metabolismo interno de la semilla para que se continue con el proceso de germinación.