Question

conoces la clasificación de los alimentos​

Answer 1

Respuesta:

Si calificamos los alimentos según los nutrientes, encontraremos la llamada “rueda de los alimentos”, la cual junta los alimentos en siete grupos de la siguiente manera: Grupo I: lácteos y derivados. Grupo II: carne, huevos y pescado. Grupo III: tubérculos, legumbres y frutos secos.

Answer 2

Respuesta:

Los alimentos se pueden clasificar de distintas maneras según el criterio de clasificación utilizado.

Según la función que tengan en nuestro organismo se dividen en: Alimentos plásticos o constructores: sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales.

Clasificación de los alimentos:

• Grupo I: Leche y derivados. Son alimentos plásticos.  

• Grupo II: Carnes pescados y huevos. Alimentos plásticos.  

• Grupo III: Legumbres, frutos secos y patatas.  

• Grupo IV: Hortalizas.  

• Grupo V: Frutas.  

• Grupo VI: Cereales.  

• Grupo VII: Mantecas y aceites.