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La helada es un fenómeno climático que consiste en el descenso de la temperatura ambiente a niveles inferiores al punto de congelación del agua, además, hace que el agua o el vapor que está en el aire se congele y se deposite en forma de hielo en las superficies.
Se presenta cuando hay una rápida pérdida de calor por radiaciones de la superficie del suelo, reduciendo la temperatura de los objetos que están junto a ella a niveles inferiores al punto de congelamiento del agua (0°C).
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