Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: jhenifferalejandrach
hace 1 año

¿Cuáles son las aplicaciones industriales de los hongos?

Respuestas

Respuesta dada por: angelojaviercarita

Respuesta:

Los hongos tienen una gran importancia económica: las levaduras son las responsables de la fermentación de la cerveza y el pan, y se da la recolección y el cultivo de setas como las trufas. Desde 1940 se han empleado para producir industrialmente antibióticos, así como enzimas (especialmente proteasas).

Explicación:

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