Asignatura: Biología
Autor: fernandaporrash
hace 2 años

Investiga y escribe acerca del valor nutricional de una raíz comestible.
Me ayudan

Respuestas

Respuesta dada por: Antonispuentes

Respuesta:

Las raíces y tubérculos son auténticos cofres naturales con altas cantidades de vitaminas C, B1 y B3, minerales como el calcio, potasio, fósforo y magnesio y notables dosis de fibra dietética. Sus hidratos complejos se liberan lentamente en nuestro organismo y evitan los picos de glucosa en sangre

Explicación:

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