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Uno de los sitios de cultivo por excelencia de chuño es en Puno.
Puno es una ciudad peruana que se encuentra al sur este del país y tiene a su costado el lago Titicaca la principal fuente hidrográfica de la ciudad. Este lado es compartido con la ciudad de Huaqui, Bolivia y permite conectar a los dos países por sus puertos lacustres.
Su clima es de frió alpino con marcadas cambios de temperatura, las cuales van desde 20º C hasta -22º C, lo que permite la elaboración del chuño.
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