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Se denomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos en una suspensión a través de un medio mecánico poroso, también llamados tamiz, criba, cedazo o filtro. En una suspensión de un líquido mediante un medio poroso, retiene los sólidos mayores del tamaño de la porosidad y permite el paso del líquido y partículas de menor tamaño de la porosidad.1
Generalmente al medio mecánico poroso es usado para la separación mecánica que se le llama filtros, tamices, cedazos y criba o popularmente: mallas o telas.
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