Asignatura: Biología
Autor: magalilucerook
hace 2 años

q es la sacarosa
sitio activo ?
un sustrato ?
el producto ?

Respuestas

Respuesta dada por: nikitach18yt

Respuesta:

La sacarosa es un sitio activo:

La sacarosa o sucrosa es un disacárido formado por glucosa y fructosa. Su nombre químico es alfa-D-Glucopiranosil - - beta-D-Fructofuranósido, y su fórmula es C₁₂H₂₂O₁₁. Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens.

Explicación: Espero te ayude :)

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