Question

q es la sacarosa
sitio activo ?
un sustrato ?
el producto ? ​

Answer 1

Respuesta:

La sacarosa es un sitio activo:

La sacarosa o sucrosa es un disacárido formado por glucosa y fructosa. Su nombre químico es alfa-D-Glucopiranosil - - beta-D-Fructofuranósido, ​ y su fórmula es C₁₂H₂₂O₁₁. Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens.

Explicación: Espero te ayude :)