• Asignatura: Historia
  • Autor: loscompas62
  • hace 2 años
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reseña histórica sobre el sudado de machas​

Respuestas

Respuesta dada por: quirogacampos14
1

Respuesta:

El “sudado de machas” fue muy apreciado por la clase señorial mollendina. Doña Rosario Gygax Coloma de Oyanguren recuerda cómo preparaba este plato la estimada cocinera de su casa, en Mollendo, a principios de la década de 1940,

Explicación:

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