Question

5. Subraya la respuesta correcta: ¿Qué es la deshidratación de alimentos?
a) Es el uso adecuado de la sal para dar sabor a las comidas y evitar la descomposición de los alimentos especialmente las carnes.
b) Es el proceso de la reducción de agua de los alimentos por el uso de la sal o los cambios bruscos de temperatura.
c) Es la pérdida de agua que permite que los alimentos reduzcan sus propiedades nutritivas al secarse.
DOY CORONITAAAAAAAA

Answer 1

Respuesta:

es la b un proceso y de nada

Answer 2

Respuesta:

es la c por q se van secando o en otras palabras se descomponen

Explicación:

espero q te sirva