Cual es la altura sobre el nivel del mar,más adecuada para la elaboración del chuño​


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gatitabonitaplomita: especificamente en puno

Respuestas

Respuesta dada por: julytoledo
5

Respuesta:

hola como estas espero te sirva

Explicación:

3.500

Respuesta dada por: simonantonioba
5

El proceso para el chuño consiste en deshidratar la papa, este procedimiento se realiza debido a las temperaturas bajas que se presentan en la Región Natural Suni, esta se ubica a 3500 a 4000 metros sobre el nivel del mar, en dicha región la temperatura puede llegar a descender los -10°C.

Las papas pasan la noche expuestas al frío y durante el día reciben los rayos solares. Debido a las exposiciones de temperaturas totalmente diferente, el tubérculo se deshidrata casi un 100%

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