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Respuesta:
El ácido acético puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH₃-COOH. De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico
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-Respuesta:
-Que es ácido acético.
-El ácido acético es un líquido incoloro de olor fuerte similar al vinagre. También puede ser un sólido similar al hielo a temperaturas inferiores a 62 oF ( 17 oC ). Se utiliza en la elaboración de fármacos, tintes, plásticos, aditivos alimentarios e insecticidas.
-El ácido acético puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH₃-COOH. De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico.
-Fórmula: CH₃COOH.
-Masa molar: 60.052 g/mol.
-Denominación de la IUPAC: Acetic acid.
-Densidad: 1.05 g/cm³.
-Punto de ebullición: 118 °C.
-Punto de fusión: 16.6 °C.
-Clasificación: Ácido carboxílico