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Cuando ingerimos un plato de sopa o cualquier otro alimento en nuestro cuerpo se activan ciertos tipos de receptores, los cuales son los siguientes:
- Los quimiorreceptores: son aquellos tipos de receptores que poseemos los cuales reaccionan a sustancias químicas tanto en sabor como en olor.
- Los termorreceptores: como su nombre lo indica reaccionan a la temperatura o más precisamente a los cambios de temperatura en nuestro caso por la ingesta del plato de sopa.
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