Question

que produce las moleculas de agua de los alimentos

Answer 1

Respuesta:

Cuando esta sustancia se encuentra dentro de un alimento, tiene la función de contener los nutrientes, mantener la estructura, tamaño y color del alimento. Cuando se encuentra fuera, su función es hacer viable el consumo mediante la cocción, higienización u otros procedimientos culinarios.

Explicación:

espero te sirva