Question

qué son las cuchillas y dónde se encuentran?
En los relieves​

Answer 1

Cuchillas o cuchillares suele hacer referencia a relieves constituídos por estratos verticalizados de rocas, normalmente sedimentarias tipo calizas y dolomías, en las que la erosión diferencial ha resaltado las capas más duras y les ha dado un aspecto de cuchillas.

Te adjunto unas imágenes de ejemplo. La primera es una vista aérea, la otras son fotos de detalle del mismo cerro.

geoplanet.