explica por qué se da una competencia entre la producción de alimentos y la producción de biocombustibles
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Respuesta:
Actualmente, la producción mundial de biocombustibles es relativamente baja, pero aumenta continuamente. Este aumento está respaldado por el hecho de que muchos países se han fijado metas para reemplazar una parte de los combustibles fósiles por biocombustibles, lo que significa la conversión de productos alimenticios en biocombustible (etanol por fermentación de granos y azúcares, y biodiesel por transesterificación de aceites vegetales). ha sido considerado un elemento importante de la política de descarbonización del transporte de la UE. Sin embargo, la expansión resultante del consumo de biocombustibles en la UE ha sido controvertida, en parte debido a las preocupaciones de que el uso de productos alimenticios para obtener energía podría aumentar los precios de los alimentos y afectar negativamente la seguridad alimentaria, especialmente en el mundo en desarrollo. En caso de que los biocombustibles se obtengan a partir de materias primas que se habrían utilizado para la nutrición, en ese momento los biocombustibles reducen directamente los posibles suministros de alimentos. Esta disminución ocurre de hecho en el caso de que los incrementos en el costo de la materia prima den como resultado una extensión del suministro, ya que el suministro extendido de materia prima normalmente disminuirá el suministro de otros cultivos alimentarios.
Revisa: "Biofuels and agro-biodiversity" del Programa Ambiental de las Naciones Unidas (2008) y "Biofuel expansion: Challenges, risks and opportunities for rural poor people" del Departamento de Riesgos sociales y económicos de las Naciones Unidas (2008)
Dame Coronita por favor