Asignatura: Química
Autor: abarrias54
hace 2 años

la fermentación es utilizada para fabricar yogurt? Cierto o falso pliss e pa hoy

Respuestas

Respuesta dada por: marcelamonzon76

La fermentación láctica es el proceso mediante el cual la leche se transforma en yogur. Es el resultado de la acción de los fermentos lácticos, que en el yogur constituyen dos microorganismos específicos: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus es .verdad

abarrias54: grachias

Anónimo: :) exelente respuesta. No importa que se de una fuente, lo que importa es ayudar ^^

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