Question

Una tecnica muy utilizada para el estudio de las membranas biologicas es?

Answer 1

3.1. LÍPIDOS DE MEMBRANA

Pertenecen a tres categorías:

-Fosfolípidos. Son los más abundantes. Presentan una zona hidrófila y una zona hidrófoba, son por lo tanto moléculas anfipáticas.

-Glucolípidos. Son semejantes a los fosfolípidos, contienen carbohidratos. Se encuentran en la cara externa de la membrana.

-Esteroles. El colesterol es el más abundante en las células animales, en las vegetales abundan los fitoesteroles.


Los esteroles confieren estabilidad a las membranas. Se conserva la estructura de la bicapa lipídica sin que se vean afectados su flexibilidad ni su carácter dinámico. La longitud y el grado de saturación determinan la fluidez de las membranas.

3.2. PROTEÍNAS DE MEMBRANA

Pueden cumplir un papel estructural o bien pueden estar implicadas en funciones de reconocimiento y recepción de señales, adhesión, transporte de sustancias y metabolismo celular.

-Integrales. Presentan regiones hidrófobas, por las que se pueden asociar al interior de la membrana .Existen proteínas transmembranales y otras cuya zona hidrófila está solo asociada a la cara externa o a la cara interna de la membrana. Se disponen en el lado externo como los glucolípidos.

-Periféricas. No presentan zonas hidrófobas y no pueden penetrar en el interior de la membrana. Aparecen en la cara interna de la membrana.

Las proteínas de membrana, igual que los lípidos, pueden desplazarse lateralmente por ella. Algunas proteínas presentan una movilidad menor.

La composición de los lípidos y proteínas es diferente en las dos caras de la membrana. Por esta razón se dice que son asimétricas la estructura es diferente en sus caras interna y externa.

Answer 2

Respuesta:

Criofactura

Explicación: